Clik here to view.
Sunde opskrifter på bloggen
{ Paleovafler } Jeg har gennem tiden lagt en del sunde opkrifter på bloggen – mange i forbindelse med stenalderkost og andre bare fordi det sunde smager godt samtidig er det motiverende for at holde...
View ArticleClik here to view.
Lækre bananpandekager
Min mand har de sidste par uger lavet bananpandekager til morgenmad, til madpakker, til eftermiddagskaffe – og til dessert. De er bare gode! Det bedste er at de er super lette at lave – man skal kun...
View ArticleClik here to view.
Kartoffelmos med søde kartofler
Der kommer ikke så mange opskrifter på bloggen for tiden – eller retter nærmest ingen. Kartoffelmos kan vel næsten heller ikke kaldes en opskrift – så jeg vil nærmere sige at det er inspiration til...
View ArticleClik here to view.
Opskrift på ramsløgspesto
Ramsløgspesto smager bare fantastisk. Jeg har smagt det nogle gange – men aldrig selv prøvet at lave det før nu. Ramsløg har et meget højt indhold af c-vitaminer – mindst 20 gange så mange som i...
View ArticleClik here to view.
Blåbærsalat
Lige nu bugner et par af mine blåbærbuske i køkkenhaven med bær. Jeg tror aldrig der har været så mange blåbær på før. Desværre er der også en busk som nærmest ikke har et eneste blåbær og en sidste...
View ArticleClik here to view.
Fyldte squash
Jeg har ret mange store squash i køkkenhaven, så til aften havde jeg besluttet mig for at lave grønt til maden kun med egne grøntsager. Det blev til fyldte squash med revne gulerødder, løg og friske...
View ArticleClik here to view.
Kylling med fennikel i stegeso
Jeg har længe haft en Römertopf Stegeso stående, som jeg ikke rigtig har fået brugt. Men i går havde jeg bestemt mig for at den skulle på arbejde – med en kylling, fennikel, hvidløg, lime og honning....
View ArticleClik here to view.
Paleo burger – med portobellosvampe
Som jeg nævnte mellem jul og nytår har jeg de sidste mange måneder spist for usundt og dyrket for lidt motion. Jeg tror det startede i sommers i forbindelse med renovering af vores køkken, som vi ikke...
View ArticleClik here to view.
Quinoa salat med limevinaigrette
Januar måned har stået på lidt sundere valg i forhold til vores kost end vi ellers har haft i en periode. Når man først kommer i gang er det jo ikke fordi det er besværligt eller tager længere tid at...
View ArticleClik here to view.
Chiagrød med mandelmælk
Chiagrød med mandelmælk er blevet en af mine favoritter til morgenmad. Det er dejlig nemt at lave og let at have med på arbejde. Jeg skifter som regel mellem Skyr og chiagrød med lidt frisk frugt og...
View ArticleClik here to view.
Grøn morgenmad
Når jeg bare har brug for en let og sund morgenmad bliver det ofte en grøn smoothie. Det ser måske ikke ud af meget – men det mætter og holder mig frisk ind til middag. Den kan hurtig laves om...
View Article
